Bento japonais et accessoires de cuisine

Avec Pause Bentô, ramenez un peu de Japon avec des bento de qualité et du Japon et des accessoires de cuisine !

Bento japonais et accessoires de cuisine
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Découvrez sur Pause Bentô notre sélection de bento de qualité fabriqués au Japon et de manière artisanale ainsi que notre large choix d’accessoires de cuisine (moules à maki, sushi, onigiri, sandwich, moules en silicone…).

Bento, quézako ?

Il s’agit de la boîte traditionnelle pour apporter son repas au Japon que l’on trouve sous d’autres dénominations comme : bento box, lunch box japonaise, boîte à bento, bento bako. Le bento, c’est l’équivalent de notre gamelle avec quelques avantages en plus (les compartiments pour séparer les différents plats, des boîtes qui s’empilent et beaucoup plus jolies avec un large choix de motifs et dessins).

Qu’est-ce que le bento a de plus que les autres boîtes ?

  1. Economique : plus de plats à emporter à acheter à la boulangerie ou dans la rue ! Finie la cantine et ses plats sans saveurs et industriels ! Puisqu’on réalise ses plats, on sait ce qu’ils contiennent et leur provenance. C’est le retour des produits frais non transformés et de saison. C’est aussi moins de gaspillage avec la réutilisation des restes du soir.
  2. Pratique : avec votre boîte, vous pourrez apporter votre repas à l’école, au travail, pour des repas à l’extérieur (pique-nique en été et au printemps par exemple). Compact, il rentre facilement dans un sac à main ou dans un sac de transport isotherme. Apporter son repas permet aussi de manger en moins de 30 minutes (pas de queue, pas de temps de trajet…).
  3. Diététique : en cuisinant des produits frais et en abandonnant les produits trop gras, sucrés et salés, on mange sain et équilibré sans privation et interdits. Une boîte de 600ml correspond à un repas d’environ 600 kcalories si l’on respecte les proportions d’un repas équilibré : 40% de féculents (riz, pomme de terre, nouilles), 40% de fruits et légumes et 20% de protéines animales (viande, oeuf, poisson) ou végétale (soja, légumineuses comme les lentilles ou les pois par exemple…).
  4. Déco : qui dit jolie boîte dit joli repas ! L’art du bento peut se résumer par beau, bon et équilibré. Pour réaliser des oeuvres d’art sans passer des heures en cuisine, on vous propose plein de petits accessoires pour sublimer rapidement et facilement des plats.
  5. Ecologique : finis les emballages des plats à emporter ! Les boîtes à bento sont fabriqués en matières recyclables. Pensez aussi à mettre au composteur les épluchures de fruits et légumes. C’est moins de déchets et en plus, ils sont valorisés en engrais pour les plantes de votre jardin.

Pourquoi nous choisir ?

A travers notre sélection de bento et d’accessoires de cuisine, nous cherchons à promouvoir la culture japonaise et l’art qu’est la cuisine, nos deux grandes passions. Ainsi, nous ne commercialisons que des bento artisanaux japonais fabriqués au Japon et respectant nos valeurs et engagements, à savoir le respect des traditions et savoir-faire ancestral nippons. Nos bento sont certifiés sans bisphénol A pour vous garantir une utilisation sans risque pour votre santé.

Nous savons qu’il peut être difficile de débuter dans l’art du bento et c’est pour cela que nous mettons à disposition des astuces, des conseils et des recettes pour bien débuter dans la partie que nous avons intitulée Guide d’utilisation et sur notre blog.

 

 


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